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8月10日，白酒概念盘中上涨3.02%，相关成分股中，迎驾贡酒（603198）上涨6.94%，古井贡酒（000596）上涨5.79%，今世缘（603369）上涨4.18%，天佑德酒（002646）上涨3.82%，山西汾酒（600809）上涨3.02%。

据21世纪经济报道，8月6日，多地五粮液经销商宣布第八代五粮液价格上涨。记者注意到，6日上午有西部某省经销商在朋友圈发布海报，称第八代五粮液价格已经上调，“以当天报价为准”。郑州百荣市场是白酒价格的风向标，6日第八代五粮液最新整箱报价上涨90元——这是酒商之间的调货价，是业内判断白酒产品价格的参考之一。

申万宏源研究指出，2026年白酒行业总容量将持续萎缩，但300元以上价格带仍将扩容，行业竞争格局将从“大鱼吃小鱼”进入“大鱼吃大鱼”阶段；主力饮酒人群（30-60岁）数量预计在2026年达峰值约3.3亿人后趋于下行，叠加高端酒批价与人均可支配收入比值已处历史低位，茅台、五粮液及国窖1573批价有望于2026年企稳，中长期吨价仍有随GDP增长而回升的空间。

国信证券研报指出，白酒行业正经历由人口结构变迁与产业结构优化驱动的深度调整，消费场景与习惯发生显著变化，供需适配矛盾突出；酒企正加速推进以消费者为中心的市场化改革，通过组织变革、渠道扁平化与产品结构升级应对结构性挑战，市场化改革将成为分化背景下企业竞争力的关键分水岭。

相关个股：

迎驾贡酒（603198），公司深耕安徽及华东市场，主打洞藏系列中高端白酒，以150-300元价格带和“1+1+N”深度分销模式构筑区域竞争优势；

古井贡酒（000596），公司依托老八大名酒底蕴，以年份原浆系列为核心，凭借古20卡位次高端、央视广告强化品牌、三通工程直控终端，在安徽的市占率稳居第一；

今世缘（603369），公司聚焦江苏市场，国缘系列主攻宴席与商务场景，淡雅系列支撑中端基本盘，72%以上高毛利体现产品结构优化与区域定价权优势；

山西汾酒（600809），公司为清香型白酒龙头，全国化布局扎实，玻汾、青花20、复兴版形成全价位矩阵，环山西与长江以南双引擎驱动规模持续领跑行业前五；

天佑德酒（002646），公司专注青稞酒细分赛道，立足青海辐射西北，以地域特色品类和非遗工艺构建差异化壁垒，虽规模有限但具备稀缺性与文化辨识度。